суббота, 3 октября 2015 г.

Fall.

Немного осенних фотографий, которые я сделала, пока еще стояла солнечная погода:













Кстати, очень вероятно, что следующим постом здесь будет новый рецепт!

четверг, 1 октября 2015 г.

Golden

Заканчивая прошлый пост, я сказала, что побежала смотреть на радугу. Так вот, помимо радуги меня ждал еще и великолепнейший золотой закат:





Хочется сказать, что это практически "no filter". Если бы я умела обрабатывать фотографии... я бы обрабатывала их, но в этом отношении я феноменальный рукожоп (наверное, и не только в этом). Тем не менее, я надеюсь, вы можете себе представить, насколько красив был тот закат!

воскресенье, 27 сентября 2015 г.

Pumpkinz!

Я снова несколько дней ничего не выкладывала. Увы, это не потому, что я ленивая задница, а из-за экстремального количества дел, которые мне было необходимо сделать. Все-таки мой преподаватель был прав: ну какая может быть работа у студентки второго курса очного отделения?

Тем не менее, сегодня у меня наконец выдался свободный день, и поэтому, пока в духовке стоит лазанья, я лежу на диване и показываю вам фоточки моего тыквенного пирога, да еще и с пошаговой инструкцией приготовления.

Первый шаг: собираем как можно больше тыкв на квадратный сантиметр квартиры и красивенько их выкладываем:


На самом деле понадобится совсем немного тыквы (мне потребовалось четверть тыквы весом 2,5 кг), но я их так люблю, что не могу не собрать коллекцию этих красавиц на своем подоконнике!

Шаг второй: ингредиенты
Нам понадобится:

  • тыква (300 - 600 г)
  • яблоки (несколько мелких или одно - два крупных)
  • мука (1 стакан)
  • сахар (1 стакан)
  • сливочное масло (половина упаковки)
  • яйца (3 шт)
  • сода или разрыхлитель теста (1 ч. л.)

Шаг третий: достаем сливочное масло из холодильника и ставим куда-нибудь на стол. Нужно, чтобы оно стало мягким. Тем временем разрезаем тыкву, очищаем кусок от кожуры.


Шаг третий: трем на терке тыкву и яблоки (их можно вместе с кожурой)



Шаг четвертый: Размягченное сливочное масло перетираем с сахаром


Шаг пятый: добавляем к перетертому маслу яйца, размешиваем. Затем добавляем тыкву и яйца и снова размешиваем. После этого добавляем муку и разрыхлитель (или гашеную соду) и хорошо перемешиваем.


Шаг шестой: смазываем форму для выпечки сливочным маслом, выкладываем в нее тесто. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Тем временем можно сварить кукурузу:



Достаем, нарезаем пирог, красиво фотаем:


И... готово!

Мой пирог немного подгорел и не допекся (в моей-то плите "Лысьва" 1986 года), но я уверена, что у вас все получится.

А теперь я побежала смотреть на радугу!

понедельник, 21 сентября 2015 г.

Побрякушки.

Внимание! Нижеследующая запись не предназначена для прочтения существам мужского пола.
Ну серьезно. Я тут просто купила недавно новые сережки, и теперь зачем-то выкладываю их фотки. Парни, вам это не интересно. Листайте ниже, до самого конца поста. Там в последних абзацах содержится кое-какое послание.

Что касается девочек - то почти все я купила в Marmalato. Не знаю, каким образом, но они наконец научились делать бижутерию, которая нравится лично мне и которую я готова купить.


Эти серьги - на самом деле гвоздик, на который с задней стороны уха, перед застежкой, "навешиваются" шипы. Я люблю ходить такой вот "ощетинившейся", хотя для меня это не связано, как думают некоторые, с агрессией.


Замечательный кафф на ухо, который не требует дополнительного прокола в ухе. Звенит при движении.
И кстати, голубой фон - это отражение утреннего неба в зеркале (фотографии, как вы понимаете, были сделаны еще несколько дней назад, до того, как погода окончательно испортилась).


Еще одни серьги-гвоздики. Массивная металлическая часть - это всего лишь застежка, которая выглядывает сзади. Создается ощущение, что у меня маленькие тоннели, в которые я продела такую цельную серьгу, но это не так. И хорошо, что не так: если я сделаю себе тоннели, подозреваю, что минимум три человека попытаются зашить мне их суровой ниткой.


Уже "старые" сережки-паучки, сделанные по тому же принципу, что и на самой первой фотографии. Их я носила не снимая почти два месяца, пока не купила все остальные. Сейчас они лежат "в запасе", пока я играюсь с новыми.


А этот милый набор из сережек и кольца мне подарила тетя. Это чуть ли не единственное настоящее украшение в моей коллекции и действительно единственное изделие из серебра (а также эмали). Несмотря на свою необычность (а точнее, именно из-за нее) мне очень нравится этот комплект. Такой девичий! И при этом, как не странно, у меня есть платья, с которыми это можно носить. Плюс ко всему я всегда любила, как выглядят эмалированные украшения.



И общий вид всего этого безобразия на зеркале. Тут еще мои любимые кольца, которые я ношу не снимая, а потому они уже потеряли свою первоначальную форму и небольшая сережка в нос, которая не требует прокола и против которой дружно восстали все, кому я в ней показывалась.



Так вот. Теперь касательно послания, которое я обещала в начале этой длинной записи.
Кх-кхм! Дорогие мои читатели! Я знаю, что вы есть просто потому, что у Blogspot есть статистика просмотров блога (и даже более того, каждой страницы в отдельности). Однако вы не оставляете никаких комментариев, так что я даже не знаю, нравится хоть кому-то, что я пишу, или нет. Или о чем я пишу. Или мои фотографии. Или оформление, до которого мои руки дойдут, только если я одновременно уволюсь с работы и закончу разнесчастные лабораторные работы (and that's unreal, yeah).
Ничего не знаю, короче.
Поэтому у меня огроооооооомная просьба. Если вам понравилось, или (особенно) если вам не понравилось то, что вы увидели у меня в блоге, или если вы нашли ошибку, или просто знаете, как лучше, то оставляйте комментарии. А если вам очень, ну очень лень написать свой адрес электронной почты (или что там нужно написать, чтобы отправить комментарий), то вы всегда можете написать мне ВКонтакте или даже лично сказать, как это делают некоторые мои знакомые.
Для меня это правда очень важно. Заранее спасибо за ваши (надеюсь, что) аргументированные и умные отзывы!

пятница, 18 сентября 2015 г.

Wreck This Journal

Недавно я купила замечательный блокнот Wreck This Journal, или в русском переводе "Уничтожь меня!" Я не ожидала, что все на меня так накинутся с расспросами, где я его взяла. Думала, купила и купила. Вычеркнула еще одну строчку из списка.

На обложке стоит подпись: "Уникальный блокнот для творческих людей". Внутри, в аннотации - "мировой бестселлер". Уникальный бестселлер, это, конечно, оксюморон, из которого любой нормальный человек должен заключить, что это очередная хипстерская фигня, и пройти мимо полки. Любой нормальный, но не я. Я же, увидев эту хипстерскую фигню, потащила ее на кассу.

Цели и задачи блокнота - развить фантазию самыми деструктивными способами. А заодно показать, что к собственному творчеству веселее относиться несерьезно.

На каждом листе блокнота есть инструкции, согласно которым его придется рвать, мочить, пачкать, топтаться по нему, засыпать землей, выдирать страницы. И при этом - всегда носить с собой.


Не стоит при этом испытывать привычных сожалений об испорченном виде блокнота: чем хуже, тем лучше.


Возможно, кто-то спросит: а нафига это?
Отвечу, что вся суть в том, чтобы перестать относиться к себе и своим делам серьезно.
Возможно, еще кто-то заметит, что такой блокнот можно было сделать и самостоятельно.
Отвечу, что, конечно, можно. Можно даже не блокнотом пользоваться, а начать сразу с учебника по матанализу, чтобы добиться максимального эффекта. Только это уже будет банальным вандализмом.

Ну и помимо прочего, в блокноте немало пустых страниц, на которых можно рисовать все, что душе угодно - и потом рвать на клочки, заливать кофе или замораживать в холодильнике.

Кстати, создательницей Wreck This Journal является иллюстратор Кэри Смит. У нее есть еще несколько книг, которые так же как и "Уничтожь меня!" переведены на русский и продаются в Новосибирске в книжном магазине "Читай-Город".

А что касается меня, так мои "художества" в этом блокноте можно будет увидеть в моем профиле Instagram.

понедельник, 14 сентября 2015 г.

Вся правда о нас.

Недавно купила новую книгу Макса Фрая "Вся правда о нас" и уже прочитала ее целиком.


Мои впечатления о книге - волшебно. Чудесно. Изумительно. Особенно если учесть, что книга уже пятьдесят какая-то в серии.
На самом деле, конечно, не в серии, а в сериях. "Сновидения Ехо" уже третья по счету, в то время как "Вся правда..." - третья книга в ней (такой вот квадрат из чисел). На фоне предыдущих двух (которые тоже стоят у меня на полке... нет, вру, не стоят, лежат где-то у родителей) она кажется немного слабее.

О чем книга? Трудно пересказать сюжет, да и не хочется. Весь Макс Фрай (который, к слову, девочка) является ядреной смесью фэнтези, детектива и плохо пережеваных Маркеса, Борхеса и прочих Кастанед. А еще довольно легкий и забавный стиль письма и как на подбор привлекательные персонажи.
Читать ли эту книгу? Безусловно, нет. Не сейчас. Вот когда одолеете предыдущие эпизоды этой литературной версии Санта-Барбары, тогда пожалуйста. У вас уже выбора не будет. А если начнете читать эту книгу без предварительной подготовки, то понятно вам будет примерно столько же, сколько дошкольнику в учебнике по матанализу. Только, в отличие от великого и ужасного (матана, кого ж еще), процесс развития знаний о вселенной серий Макса Фрая простой и безболезненный: сидишь себе, пьешь чай, в плед кутаешься и страницы время от времени перелистываешь. Тем более, что на первые книг десять есть замечательно озвученные аудиокниги, которые я постоянно переслушиваю.

Вообще, когда читаешь книжную серию, в какой-то момент проходишь точку невозврата, после которой невозможно уже бросить ее. Ты не можешь, и все. Тебе уже из чистого упрямства нужно добить, дочитать ее до конца, до самой последней книжки. Правда, в таких случаях, как этот, чтобы закончить серию, придется, наверное, убить автора.

P.S. А если кто-то думает, что длинные книжные серии не могут быть хорошими, то мы с сэром Артуром Конаном Дойлом, Агатой Кристи и Жоржом Сименоном его посылаем нафиг.

суббота, 12 сентября 2015 г.

Food Porn

Небольшая запись о том, что не все, что полезно, должно быть невкусным.

Например, позавчера на завтрак я приготовила замечательную овсянку с медом. Стоит сказать, что если не готовить эту кашу по рецепту из школьной столовой, то может получиться очень и очень вкусно! Я добавляю как можно больше молока и немного недовариваю кашу, а после поливаю ложкой меда.


В тот же день я приготовила в мультиварке запеченые яблоки с творогом. Делается все очень просто - берешь яблоки, берешь творог, отрезаешь верхушку яблока, вырезаешь сердцевину и заполняешь пустое пространство творогом. Ставишь в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов (я воспользовалась режимом "Выпечка" в мультиварке, выбрав время 35 минут. Если хочется, чтобы яблоки не сморщились, можно добавить немного воды на противень.


А вообще я совсем не умею фотографировать еду. Так то.

среда, 9 сентября 2015 г.

Немного о еде

Я люблю есть. Все очень просто. Если бы я могла, как некоторые окружающие меня счастливчики (чтобы они сами не считали, они счастливчики) есть что угодно в любых количествах и не толстеть, я бы так и делала.

К сожалению, особенности моего организма таковы, что попытка съесть что-нибудь "не то" мгновенно отражается на моем внешнем виде - а значит, нетрудно догадаться, что и на внутреннем состоянии. Поэтому любой жареный пирожок или, упаси боже, картошка фри являются для меня запретным, а оттого еще более желанным плодом.

Из всего этого следует, что такому человеку, как я, не поможет никакая временная диета - хоть полгода на ней сиди, хоть две недели голодай, а здоровья не прибавится.
Так что уже несколько дней, с тех пор, как до меня дошло осознание вот этих простых вещей, о которых мама мне твердит с тех пор, как мне было 5 лет, когда у меня появилась аллергия на шоколадные конфеты (тот факт, что она прошла, считаю самым счастливым событием в своей жизни), я думаю тяжелую думу о том, что пора бы менять привычки питания.

В случае со мной здоровое питание является необходимым шагом. Поэтому пока я составила для себя список из привычек, которые, как мне кажется, являются полезными.

Их вы сможете прочитать немного ниже, а я хочу сказать, что ни в коем случае не делаю это исключительно ради похудения или чего-то подобного. Решение изменить свои пищевые привычки с этим связано очень опосредованно.


воскресенье, 6 сентября 2015 г.

Бега.

Сегодня я отправилась в довольно необычное для меня самой место: на ипподром. Вчера вечером я прочитала, что сегодня состоится заключительный этап соревнований между орловскими рысаками, и решила пойти.
Не то чтобы я разбираюсь в лошадях. Возможно, я смогу отличить пони от лошади Пржевальского, но это, пожалуй, мой максимум познаний в этой области.

Тем не менее, я почерпнула из интернета, что орловские рысаки - это порода лошадей, выведенная графом Орловым в фиг знает каком веке и ценящаяся за свои беговые качества и грациозный внешний вид. Так что я решила доехать до ипподрома и посмотреть самостоятельно, благо посмотреть заезды можно было бесплатно.

Насчет ипподрома меня ожидали сюрпризы. Во-первых, в моей голове с пятого класса прочно засели карты Новосибирска 20-х - 30-х годов прошлого века, на которых ипподром находился возле площади Свердлова, практически в центре города. Однако, оказывается, его перенесли еще в середине 60-х, и теперь он находится посреди заводов на Станционной.
Во-вторых, сам ипподром: я ожидала, что это большое крытое помещение, построенное на манер амфитеатра. Оказывается нет:


Ипподром - это большое поле с кругом для лошадей и небольшими открытыми трибунами для зрителей.

Трибуны поближе:


Кстати, мы приехали не на скачки, а на бега. Различие между ними, скажем так, в положении наездников относительно лошадей. На скачках человек сидит на лошади, как мы привыкли это видеть:


В то время, как на бегах наездник сидит в "коляске", которую лошадь везет за собой:


Кстати, лошади действительно очень красивые - длинные тонкие ноги, маленькая голова и мускулы, работа которых видна, когда лошади бегут. Причем если присмотреться, то они скачут так, что у них все четыре ноги в один момент отрываются от земли. (В походке лошадей я разбираюсь еще меньше, чем в самих лошадях.)


Так выглядит начало забега:


А так - окончание:


А в промежутке между ними наездники "прогуливают" своих питомцев и болтают друг с другом:


Кстати, что касается наездников: обычно считается, что они должны быть маленькими и легкими, чтобы лошади не пришлось много на себе везти. Тем не менее, новосибирские ребята отличаются довольно высоким ростом и крупными формами:


Но посмотрев два заезда, я не почувствовала никакого азарта или духа соревнования. Наверное, чтобы ощутить это, нужно ставить деньги? Ну или хотя бы знать о лошадях немноооооожко больше.

Так что вот вам еще фотографий напоследок:





пятница, 4 сентября 2015 г.

Первое (четвертое) сентября.

Что сказать, собственно говоря... Да, я наконец вернулась к написанию чего-то большего, чем списка блюд на клочке бумаги.

Все-таки лето для меня выдалось - и не сказать, что тяжелым, и не насыщенным в то же время. Просто очень много событий, рассказывать о которых, тем не менее, не очень хотелось.

Однако теперь, когда начался учебный год, я решила взять себя в ежовые рукавицы, и помимо учебы и работы взвалить на себя не то чтобы непосильное бремя ведения блога.

А разве я не сказала, что I'll be back? Нет? Ну извините.

А чтобы не было так пусто и голо, вот вам фоточки наших первокурсников на их первое сентября.

Милахи, правда?